2017-05-01から1ヶ月間の記事一覧

アニサキス報道の結果、魚がこれまでにない程お買い得になっている

先週、連日のようにアニサキスに関する報道がなされていたと思います。一言で言うと、「アニサキスという寄生虫による食中毒被害が増えていて、生魚に寄生しているため気をつけよう」といった内容ですが、この報道が誤った認識を世間に広めてしまっているよ…